Mẹo hay nhà bếp, Bật mí mẹo hay nhà bếp cho bà nội trợ

Măng khô ngâm với nước thôi chưa đủ, nhớ làm thêm bước này, măng thải hết độc tố, mềm ngon, cả nhà yên tâm ăn Tết

Nếu biết cách sơ chế măng khô vừa có màu vàng đẹp lại thơm ngon, nhanh mềm và thải hết độc tố, cả nhà yên tâm ăn trong dịp Tết này.

Tết nguyên đán

Mẹ đảm mách mẹo nấu canh tiết thơm nức mũi, nóng hôi hổi cho vào miệng là tan luôn

Vào những ngày cuối năm lạnh giá thế này được thưởng thức bát canh tiết lợn mềm tan, thơm nức nóng hổi như thế này thì còn gì bằng.

Mẹ đảm muôn nơi

Tết rán nem bày cỗ đừng cho miến, cứ thêm loại bột này nem giòn tan, vàng ruộm không bao giờ ỉu

Để có được một đĩa nem rán ngon, chuẩn vị lại không bị ỉu thì bạn tuyệt đối đừng bỏ qua cách rán nem siêu đơn giản dưới đây.

Tết nguyên đán

Vì sao chuối thờ người ta cứ thích chọn nải quả lẻ dù giá cực cao? Chuyên gia lý giải bất ngờ!

Gần Tết, như cầu mua chuối chờ ngày càng tăng cao và những nải chuối có quả lẻ dù giá đắt nhưng vẫn được nhiều người cố gắng tìm mua.

Tết nguyên đán

Mua bánh chưng chú ý 3 điểm này, nhìn lướt 1 giây là biết bánh luộc bằng pin hay không

Bánh chưng luộc bằng pin rất độc hại, khi mua bạn cần lựa chọn cẩn thận để tránh lấy nhầm loại bánh này.

Tết nguyên đán

Bày mâm ngũ quả ngày Tết 3 miền Bắc - Trung - Nam nhớ kỹ 5 điều để hút may mắn, tài lộc

Trên bàn thờ ngày Tết của các gia đình không thể thiếu mâm ngũ quả. Cùng tham khảo cách bày mâm ngũ quả ngày Tết cho 3 miền Bắc - Trung - Nam đủ đầy cho cả năm sung túc, lộc đầy nhà.

Mùi của Tết

Làm giò xào ăn Tết nhớ thêm vài giọt này, giò thơm lừng chuẩn vị, để lâu không sợ thiu

Muốn giò xào ngon, dai giòn sần sật lại để được lâu thì chắc chắn phải thêm loại gia vị này, đảm bảo ai cũng nức nở khen.

Tết nguyên đán

Gợi ý cách chọn trái cây thờ ngày Tết, những kiêng kỵ khi bày mâm ngũ quả tránh hao tốn tài lộc

Để chọn trái cây thờ ngày Tết sao cho ý nghĩa và thu hút tài lộc, gia chủ cần lưu ý những điều dưới đây.

Năm Mão chia sẻ Mẹo

Luộc bánh chưng cứ cho “thuốc tiêu mặn” vào nồi, không cần chờ 12 tiếng bánh đã chín mềm, xanh mướt mắt

Luộc bánh chưng không khó nhưng để bánh xanh mướt, rền ngon thì không phải ai cũng làm được.

Tết nguyên đán

Luộc gà cúng bao nhiêu phút thì không bị nứt da, học thêm chiêu này gà vàng ươm đẹp mắt

Thời gian luộc gà cúng vô cùng quan trọng, nó quyết định đến việc gà lành lặn hay bị nứt.

Tết nguyên đán

Để giò xào ngày Tết giòn sần sật, thơm nức lại không hề rời rạc nhớ kỹ 5 điều này!

Đây là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết khiến nhiều thích thú vì hương vị thơm ngon nhưng để làm được món này thành công cần có những mẹo riêng.

Tết nguyên đán